みなさんこんばんは、フィリピン大好きおるたな（@aratakid7）です。
最近、 日本国内グルメしか書いていないと思ったそこの方！（ほんの数名かと思いますがいつもありがとうございます。･･･）
ちがいます、ネタをあたためておりました。
先日友人にこんな事を質問されました。
フィリピンってハロハロくらいしか知らないから、そんなにないんでしょ？スィーツが。
ハロハロも美味しいけどさ、違うんだよ、基本的なスイーツ屋さんこそ美味しいんだよ･･･！(;_;)！
友よ･･･食べログでどんだけ食べてると思っているのか。
フィリピンで現地の皆さんや、日本人の友人や現地のトライクドライバーちゃんたち、留学先の先生達に『歩く食べログ』とか『ローカルフードバンク』と呼ばれた私にとって、その質問は愚の骨頂。
君達は何年わたしのそばにいるのか･･･。
最近もおいしいもののことしか考えていないのですが、思いのほかフィリピン関連の質問をいただくこともあり、こんな質問をされてようやく使命を自覚しました。
もちろんハロハロも好きだけど…！！
そういえば私が行きまくってるお店は外国人が少ない･･･？
もしかして日本のみんな、あのおいしいものをたべてないのでは･･･
今回は私が今までに10･･･いや20回くらいは通っているであろう、フィリピンでも老舗のスイーツ屋さんの有名店「スージーズキュイジーン」をご紹介しちゃいます！！
ayeee!!(フィリピン人達の声)いってみよー！
常にリサーチ！！調べるのはただです！！www
フィリピンで本当に美味しい超おすすめスイーツ店！『Susi’s Cuisine(スージーズキュイジーン)』
『Susi’s Cuisine(スージーズキュイジーン)』とは
オンライン英会話などのフィリピン人の方や、フィリピン出身の人々によく聞かれる「フィリピンのどこにいったのか＿？」という質問に対して「パンパンガに行ったよー」というと、結構な割合で「ああ！あの料理が美味しいエリアね！」という返事が返ってきます。
日本で言うと「秋田イコール秋田美人」みたいな（おるたな個人調べ）パンパンガ出身の女性は料理が得意だよねという認識というかイメージが出来ている気が。
その食いしん坊たち、料理上手達が滞在するという、最高なエリア・「クラーク/アンヘレス」パンパンガ発祥の有名なお店がここ。
手作りのデザート、軽食、お菓子、フィリピンお菓子の詰め合わせ、お土産等々を取り扱っている老舗がここ、スージーズキュイジーンになります。
これは私の大好きなサピンサピン。
動画を見てみたり、Facebookを見ているだけでもおわかりいただけるかと思いますが、長く続く名店のような重鎮で、1972年に創業なので結構歴史があります。
グーグルマップで調べると閉業って書いてあるけど多分1店舗だけ？で、まだまだ実際営業しておりました。支店もたくさんあります。
Susi’s Cuisine ターラック支店行ってきた
今回は先日1週間フィリピン家庭にホームステイし、「24時間英語漬け・日本人ゼロ・ちょうど良い感じの田舎」という、おるたな最高の3条件を満たしたAPSEさんから近い、ターラック支店。
バギオや他のクラーク空港から北上して来る人達は同じ通りの道沿いに「Tarlac City」というバスターミナル（確か39路線）もあるし、近くには日本と同じレベルの快適さを保持する高級高速バス『ビクトリーライナー』のバスターミナルや、『Motor way Tarlac Bus Tarminal』という綺麗なバスターミナルもあるので、便利です！
バス停が近いって言うことは・・・まぁつまり降りてすぐに最高のフィリピン料理を食えるということです。
スージーズの店内の様子
とりあえず店内はカウンターでのオーダーです♪
お兄さん、外国人の私に気がついて、カンナムスタイル踊りながら、何人か？って質問しながらウェーイポーズしてきたｗ ノリノリや。
テイクアウトもイートインもここで会計で、まとめて買っていく人達も居て、その人達は予約してんのかな？って感じでした。うらやまし！
実食！！フィリピンの家庭料理＆スイーツ！！
Susi’s Cuisineで是非食べて欲しい！Ｐａｌａｂｏｋ！（パラボック）
これこれ、これだ･･･涙。
これ喰わなかったらもう延泊するくらい喰いたいフィリピンご飯。
パラボックは麺類。ミートソーススパゲッティのように見えてちょっと違う。
麺は素麺くらいの細さで、冷めると麺が急速にくっついてしまうような感じ。
最初はソースと麺だけで。あとからカラマンシーというかぼすのようなフィリピン独特？のライムやレモンにちかい柑橘類をキュッと絞って食べます。
ポイント：フィリピン通の皆さんはわかるはず、冷めたら、綺麗に固まるぞ、という事です。
喰いにくかった･･･けど美味しい。
PALABOK(SOLO)なんと70ペソ（2019年現在）
スージーズのデザートで私のお気に入りを一挙公開！
レチェフラン LECHE FLAN(MAC)SLICE
ハロハロの上などにもトッピングされている、元々はスペイン文化の名残から来ているおやつだそうです。
LECHE MAC(SLICE)なんと25ペソ！！！
フィリピンを満喫した帰国後は恐くて日本での外食時の意識が狂う･･･ｗ
サピンサピン/SAPIN SAPIN
信じられないかもしれませんが、このワンカットで数10ペソだったような･･･。
食い意地満載で値段と鮮明な写真を忘れるブロガー失格のわたくし。
⇒追記：
調べたらなんあなななななんと、！！！
サピンサピンはスライスで17ペソ！！！￥50以下ですよ旦那･･･
ハムアンドチーズデニッシュ揚げパンみたいなもの
いや、ざっくり撮ってあったけどこれではわからんのう･･･。
サクサクなのに中身にはあまいチーズのようなものとハムが入っていて･･･
残念ながら店員さんの「ハムエンチーズ」みたいなのが全然聞き取れませんでした･･･おいしいです･･･。
EMPANADA（BIG）が25ペソってレシートに書いてあるけどこれか･･･？
↑バカがばれる･･･ｗ
満腹でチマキ食べれなかった･･･
先生が美味しいよと言ったものの、腹が炸裂しそうで全然入らなかったのはこちらのちまきのような食べ物･･･ううう気になる。
良いにおい･･･。
グレープ味のミネラルウォーターボトル、冷え冷えで30ペソ。
悪いことは言わないから水だけはフィリピンでけちったらあかん。
バラマキおみやげが超充実！！お土産ほぼここでしか買ってないかも･･･
店内の壁にはどの店舗にもぶわーーーーっとお菓子＆食材が敷き詰められています。
お約束もドライマンゴーもありますが、ドライマンゴーをスージーズで買う人は外国人観光客でしょうか。
ちなみにおるたなも買いませぬ。だって日本でも買うことが出来るし、ここではもっと美味しい者が沢山あるのだから！！
おすすめのお土産はこれだ！ウベミルクキャンディと詰め合わせ
今回はじめて知ったチッチャロン
店内には酢も売っててなんだろうと思ったら、酢につけてたべるのよと。
これだけ買って税込み520ペソ･･･神様･･･。
- CHICHARON BELLY 110Php
- TITAS BANANA CHIPS 60Php
- CHICHARON CHEESE 60php
- AIZAS PASTILLAS UBE POUCH 90php
- ASSTD SWEETS EMYS 175php
まとめ
フィリピンでハロハロしか知らないっていうのは超～～～もったいないよ！！
南国なのにどこか日本に近いような、おいしいご飯やスイーツで大事な方との時間を楽しんで下さいね。
以上おるたな（@aratakid7）でした！
▼▼▼ちなみにこちらで自宅でフィリピンの朝の定番、タホの作り方も説明しています。
おまけ
Hi ! Mahal ko ang pilipinas. Mabait ang Pinoy. At ang ngiti ay mabuti. Hapon ako ngunit nais kong lumipat sa Pilipinas balang araw. Masarap na bigas, maraming katapatan. Ang mga Hapon ay nabubuhay tulad ng isang robot. Nakatira ako sa Pampanga ilang buwan na ang nakalilipas. Nagpunta ako sa Tarrak ngayong taon. Maraming tao ang mabait at ang merkado ay buhay na buhay
Nakaramdam ako ng buhay. Hindi pa rin ako makapagsalita ng Ingles, ngunit nais kong mag-blog tungkol sa Pilipinas nang kaunti. O, Pilipinas! Kaibig-ibig na advo. Hanggang sa magkita ulit tayo. Maraming
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