唐突ですが皆さん、ハシヤ系スパゲッティーは好きですか？？
私のストレス解消法はもちろん美味しいご飯！！
スパゲティーのパンチョとかも結構好きなのですが私はハシヤ系？っていうんですかね、こういう日本式・日式がいいんです！今回はここをご紹介します！
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恵比寿グルメマップブログ これぞ超独特の美味！？日本式スパゲッティーJAPANESE SPAGHETTI！！【恵比寿アンクルトム】ミスター・スパゲッティ
恵比寿 日本スタイルスパゲッティー『アンクルトム』さんへのアクセス
食べ物のことでは迷いのない私が実はここに来るのに何度も入るのをためらったのが この店。
しかも店から２～５人程度の微妙な感じの列・・・。
うううーーー・・・入ろうかなどうしようかな入ろうかなどうしようかな。腹積もりは今日は普通のパスタよりも味の珍しい個性の・・・そんなこんなで普通に迷った。
しかしながら真夏と言う事も助かってこの日は人が並んでなかった！！
店内に入ると今までの行列が嘘のようにお客様が少ない。ご婦人がいそいそとやってきてくれる。メニューをもらった。
んう？
結構よくわからないパスタ・・・というかがっちりアレンジしました家庭の味から派生したプロの味のパスタの名前たち。これは気になるはずだ。
しかしながらドリンクセットとか、ランチとかCPなんてもんはない。いいねーここまで来るとあっぱれです。ランチセットなんて手ぬるいことやったらあかんですよ。こーゆーとこは。
いざ実食・恵比寿アンクルトムさんのパスタめし。
ちょっと高めの値段で何度も来れないだろうとの腹積もりですが、ここは普通の定番メニューで最初のビビリオーダーをする。
確か和風カルボナーラ、・・・みたいなタイトルだった気が・・・。(p_-)
ま。とにかく。やっと入れたことで奮発してコーヒーも頼んじゃう。今日のランチは＾＾￥1500か！！まいっか！
そしてコーヒーを単品でもつけてしまうという。店内をみると普通にこんな人だらけだった・・・どうりで落ち着くわけだ。
厨房wみると、ゆであがったパスタをざる？・・・で湯切りしているではないか。おお・・初めて見たかも。
呆然とその湯切りスタイルの釘付けになって、ふっと我に返るとその湯切りに見とれるおひとり様の客は多い。すげえ、本当に似た者同士が集まるところなんだ・・・ビバおひとり様
ビバ・エンゲル係数・・・。
とにかく普通のパスタ屋となんか違う。これは来てよかった。てゆうか、入れるのならばここにはえいやっと入るべきだな、うんうん。
「お待たせしました」
ご婦人が持ってきてくれたカルボナーラ。これは和のカルボナーラですね、プラス家庭の味。
まとめ
うーん、ほっとする。これはいいですね。。。イカスミやら納豆やら。みんな好きなの食べればいいじゃないの。昼飯時位自由でいさせて。
都会で働く一人飯。本日もいいものを食べた。ごちそう様でした。
それにしても「アンクルトム」さんのトムさんって誰なんだろう・・・おるたなでした。
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今後もちょこちょこ更新していきますので、みなさんがお腹いっぱいで幸せになっていただけたら嬉しいです。
おるたな（@aratakid7）でした。
