東京でコロナ感染者・第2波？？が来ているんではないか説が飛び交う今日この頃…
然し乍ら、いよいようちの会社も『少人数で短時間のお出かけ』ならばオッケーよみたいなお達しが出たのです。
しかししばらく様子をうかがっておりましたが･･･ついにおでかけ。
こんな時には懐かしの野毛・横浜界隈がやはり個人的には一番落ち着く。
今回は数年来のせんべろの先輩とともに、今ではちょっといい居酒屋を探すのが苦労する横浜駅近辺に出来た飲食ビルにある『酒槽（さかふね）』さんに行ってみたら･･･
って思ったのでブログでご紹介させて戴きます！
ではではではでは…（←小島よしおの音程で）行ってみましょう！！！
Contents
横浜駅近くの和食居酒屋『酒槽（さかふね）』おしゃれな樽型個室やカウンターで蔵元から吟味された日本酒と絶品カワハギで最高のデートを！
横浜和食・樽型個室居酒屋『酒槽（さかふね）』へのアクセス
しかしこの辺は本当に居酒屋は多いけど、ちょっと良いところと言うのが難しい。
手頃で安くて･･･みたいな既製品のお店は多い。しかしこちらの酒槽さんは違いました･･･。
横浜和食居酒屋・酒槽（さかふね）さんのここがすごい！
しかし、ここの魅力は完全に異空間としっかりとしたお食事・お酒。
『食』だけでなく、『視覚』からも非日常を味わいつつ、お客様が楽しんでおられるか、常に目配り、気配り、心配り…皆さんのチームワークが自然なのです。
1.鏡貼りで入った瞬間異空間！
入った瞬間、
…ってなりました。
月曜からすでにやってられない皆さん
とりあえず横浜で駅近くて現実逃避出来る樽型個室で美味い酒と活きの良い魚のある居酒屋さんの写真を置いていきますね…🍶#居酒屋 pic.twitter.com/pfhmrIkXlG— おるたな🇵🇭🇭🇰 (@aratakid7) June 29, 2020
鏡とデカイ樽。
ここはなんだと初めてのお客様はワクワクされるはず。
デートでテンションあがる！！～～～！！＞＜
2.生簀（いけす）が新鮮なのがわかる！
飲兵衛ならばいくつかのいけすを見ていると思いますが…
コバルトブルーみたいな鮮やかなブルーに映えるカワハギ様…
美しい…そして元気がいい！！今から美味しくいただくことが楽しみになって参ります。
3.若い店員さん達のレベル高杉！
お店の雰囲気は皆さん仲良くされているものの、それぞれのポジションを死守しているというか。
これは魚をとるところを激写させてくれたとき・・・。
ホールのお兄様の俊敏さ。お客様に合わせてカジュアルな説明から詳しい説明。うまく寄り分けてらっしゃる。
人数や時と場合によるとも思いますが、『すいませーん！』なんて言わずともさらっと来て下さいました。
よく見てるなぁ･･･。
板長さんのアシさん…寡黙ですが無駄がない動き。全体を見る板長さんの手元にスッと差し出すタイミング。
縁の下の力持ちが出来る人は素晴らしい。
そしてやはり、板長。
イケメンですが、苦労されたであろう。
お若いのに若いからこそ･･･イケメンだからこそ負けないように修行されて来た時間が現れるのか包丁の動きに迷いがない。
カウンターは当たり前だが、樽型個室や入り口、テーブル席と隈なく見ては、当たり前だがその隙に、手元の魚、皿に息を止めるように入魂している眼差しを真横から拝見させていただきました。
お造りで出されてチビチビとキモを半混ぜして醤油で頂きながらもまだピチピチと跳ねていた。
女性ならではの小口にあわせたサイズ。次をおすすめするタイミングや味の好み、酒の好み。
よく見ておられたので、おかげさまで安心して泥酔しました！’`,､(‘∀`) ‘`,､
横浜『酒槽（さかふね）』さんで飲んだ&食べたものたち
食前酒には『仙禽（せんきん）カブトムシ！！』
仙禽（せんきん）🌈カブトムシ
♫少し背の高い〜(๑´ڡ`๑)♡
フルーティーで爽やかで激うま。
あっつい夏に飲みたいやつ…🍶樽型個室デートも良き。#仙禽かぶとむし#カブトムシ #横浜酒槽#居酒屋 pic.twitter.com/1MZeRt8YFz— おるたな🇵🇭🇭🇰 (@aratakid7) June 29, 2020
お店に行く前にチェックしていたピンクの可愛い濁酒は、やはり冬のものだったようで。
でもでもでもでもでも･･･（←小島よしおまだ引きずる･･･。）
かわいいやつって味はどうなのよ？イケメンだけど中身はどうなのよあんた？ってなるじゃないですか。←こじれ。
これがまた…中身も爽やかであたりもよく。さわやかOFさわやか。べりーべすとおぶさわやか。
グイッと暑い夏の一杯目にふさわしい！
フルーティーとかっていうとわかりにくいと下戸の友人に言われるんですが、個人的な･･･おるたな節の感想としては…
暑い夏でもサーモンピンクのTシャツが似合う涼しげなイケメンという感じでした！←？
お気に入り。東洋美人。
たまらん。 pic.twitter.com/iUKqUxD7qJ
— おるたな🇵🇭🇭🇰 (@aratakid7) June 27, 2020
おとなりはお連れ様がたのんだれのわ。
そして飲む前のわたしのごくりタイム･･･
東洋美人。 pic.twitter.com/HLK5PfRhTE
— おるたな🇵🇭🇭🇰 (@aratakid7) June 27, 2020
山口県産、青リンゴのような爽やかさが喉にすーっと通る純米吟醸。
これまたフルーティーとか言うとわかりにくいと私のブログの貴重な読者さんたち、もっとおるたなの言葉で言えと仰るかもしれませんが、そうですね…
モノトーンで華奢に見えて固太り、淡々と仕事を熟す、会社に1人はいる強気な感じの人…ですかね。ひとえのつりめ…みたいな。すっとしている感じ。
いや、よくわかんないか･･･
しかしですよ、そこのあなた･･･
群馬県産・日本酒アワード2019金賞受賞の純米吟醸『水芭蕉』
水芭蕉最高か。 pic.twitter.com/aAvLFlYJpt
— おるたな🇵🇭🇭🇰 (@aratakid7) June 27, 2020
3杯目はこちらをチョイス。爽やかさで飲んできましたが、ここは手堅く。
日本酒アワード2019、金賞受賞です。だいたい3杯目は手堅い奴で自分のこころを落とす。
器の良さともお料理ともあわさって、くいくい飲んでしまう。
さらに！横浜酒槽さんは、お店はお酒のサイズを選べます！
こちらのお店のサービスが嬉しいのは、サイズが30ml、90ml、一合徳利、と選べるんですよ！
グラスや徳利だと大きいし、そこまでお酒が強くない私のような食いしん坊にはありがたいサービス！！(๑´ڡ`๑)♡
お通しは豪華な刺し盛り！
気合の入った刺身に、今まで大人しく自粛しててよかったわい…
とちょっと涙ぐむおっさん…。
サクッと横浜はマニ行ける距離にいる皆様･･････お通しでこんなのいただけたら最高です。
大好物の江戸前穴子天婦羅がふわさくでギュッとくる！
いやお前好き嫌いほぼないだろ…
たまらんのです…
美味しく揚げてもらった穴子さんよ…！( °̥̥̥̥̥̥̥̥з°̥̥̥̥̥̥̥̥)
これだけでも来た甲斐があった…穴子は家で食べてうまく作れない。やっぱり江戸前寿司屋やら板さんに大事に作ってもわらんと。
店内いけすからすぐ目の前で調理！絶品カワハギの活け造りがもうたまらん。
大人のためのうきうき水族館ばりのいけす。
そこからザッとカワハギを取り出してすぐさま調理。
数分でピチピチと動くカワハギさんが登場します…涙。
これこそ家では食べれない贅沢。贅沢にキモ醤油でいただけます。
喜ぶのも束の間！まだある嬉しいサービス！
なんとキモとアラをお吸い物にしてくださるんです。
もはやこれで満腹。
中年になると胃袋が衰えるのではなく、味わい深くなって早く満腹になるもんだな…
〆まで喰えず、申し訳ない。しかし胃袋も修行中なのだ…
まとめ
とにかく、数ヶ月ぶりに飲んだ店として、おるたな太鼓判です。
もう食べログにあげてない店も下書きも含めたら普通に千軒は軽く越えて飲み歩いているので正直わざわざ美味しくなければブログにしないです。
それでもこちらのお店はとにかくよかった…
そんなお店をみつけてしまいました･･･
横浜でデート、接待、女子会、男子会？、壮行会、やさぐれ会、利き酒会…
味でも目でも、かおりでもトークでも幅広い。きっとどちらのご用でも包んで下さるでしょう。
渋いお店もいいけども、若くて頑張って働く皆さんのいる新しいけどいいお店。
応援したいと思います！
美味しい時間をありがとう。ごちそうさまでした。
みなさんも値段や高価なものではなくて、美味しくなぁれ、と作られた美味しいものを食べてしあわせな気分になりますように。
おるたなでした。
横浜 酒槽 （魚介・海鮮料理 / 横浜駅、平沼橋駅、新高島駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3
