最近、恵比寿でおいしいランチを教えてという質問をいただきましたので、すこし恵比寿飯について書こうと思います。
焼肉が食いたくなってトラジさんへ行ったけどこの時は会社社畜服ににおいがつくと面倒いと思って麺類にしたときのブログです。
恵比寿の駅から歩いてすぐにある「園」のほうにやってきました。恵比寿がトラジの発祥の地？？なのかな？結構トラジがあるんですね。
公園の手前にあるこの店に入ると、店員さんがさささーーーっと忍者のようにやってきてくれる。さすが有名店。
【焼肉トラジ 恵比寿園店】有名店の恵比寿発祥のジャン麺がおすすめランチ
接客には日本人に嬉しいというか日本独特の丁寧さ、機敏さ、正確さをスタッフ皆様にきちんと徹底されている様子。
嬉しいものです。ただこないだ韓国から帰国したばかりなので正直日本らしさがあふれた接客でびっくり、しかも店員さんは結構若いのにもビックリ・・・。
ランチメニューをみると普通の定番の料理から、限定のジャン麺？だったかな？？あと、食事の料理にちょうどいい感じのサイズの焼肉も。
いろんな種類の肉が数枚置いてある。
しかも店内は個室。これならおひとり様で焼肉ってのもいいね！！
営業に入る前に焼肉臭を漂わせるのもどうしたもんだろうと思ったので、ぐっとこらえて ジャン麺にいたしました。
先日日本の韓国料理屋で結構残念な味付けをしている店に入ってしまい、かなり残念だったのですが、ここはトラジ！信じてますよ！！！と祈る。
実食 恵比寿発祥ジャン麺
登場したジャン麺は結構まっか！辛すぎたらどうしよう。
ダシも薄すぎたらどうしよう・・・・。と思いながら一口すする。
というか日本人向けの丁寧な味付けです。繊細。
先日食べまくってきた荒いけど力強い韓国の屋台の味ではない。
でも上品・・・そう、上品な味。
真っ赤でしたか全然辛すぎない。するする飲める感じです。麺は・・・心太のような感じで透明でサラサラ。ひょっとして恵比寿のカロリーを気にするようなOLさんには嬉しいローカロリーの食事なのでは？
帰るときにほかの部屋をのぞくと。。。。みなさん一人OLの方々はジャン麺が多いですね。やっぱり肉の匂いが染みつくのは気になりますもんね。
最近考えると普通に高カロリーのものをがっつり食べているわたくし。たまにはこういうところはいいかもしれんです。
恵比寿トラジへのアクセス
まとめ
いかがでしたか？(・ω・)
私が食べログで当時食べた写真を使用しておりますのですこし雰囲気がことなったりするかもですが、つい先日夜にいったらやっぱり繁盛してましたね。若者のデートというか、合コンに人気のようです。
ジャン麺辛いけどたまにはどうぞ！アイスもうま。
おるたなでした。（写真は当時の自分が撮影したものを使用してます♪）
