唐突ですが皆さん、仕事してて結構ストレス溜まってませんか･･･。
私のストレス解消法はもちろん美味しいご飯！！
昼下がりの寿司が結構なベホイミだったので、今回はこちらの恵比寿駅近くにある、『元祖寿司』さんでの充電の様子をお知らせします。
先にお伝えしておくと、私は食べログは公開している件数でいうともうすぐ800軒。下書きや閉店・掲載保留･･･またGoogle ドキュメントに入れている下書きはすでに1000を越えているくらいの食べ歩き大好き人間です。
転勤しては片っ端から美味しいものを食べ歩き、転勤していく。
これを繰り返し、飲み歩き好きの上司の影響で食べログをはじめて現在に至ります。
仕事上ランチが外食しかできない環境であり、予算もランチライムも限られていたのでストレスを発散するためにもいかに美味しいものを食べるかに情熱をかけておりました。
♫ブログ上部の【食べログ寄稿集】から私の食べログに飛べます！！
Contents
食べログ東京の店・サラリーマンの疲れは駅近の元祖寿司で癒やせ･･･！恵比寿17時にランチならここ。【元祖寿司 恵比寿駅前店】
恵比寿駅から代官山方面に伸びる坂道、昔ながらの商店街長屋といった感じの処です。
入り口が京都の建物みたいなかんじでわりと小狭い感じになっています。
世間をみるとすでに帰り始めているサラリーマンも居る時間。･･･17時過ぎでした(畜)
すぐに入れるお店で、今までに自分が行ったことが無いお店が浮かばなかった･･･！!
普通に人間としての「最低限の文化」ってなんかの法律みたいなのにかいてなかったっけか･･･と思いながら、就職したい企業ランキングに入っている偽ホワイト企業の一社員だった私でした。
恵比寿『元祖寿司』さんに17:00に入ってやっとランチ。店内の様子。
外は皆さん帰り始めている時間帯で、
空腹を通り越した私がカウンターに座っておやっさんを見る。
てきぱきと動く漢。
制服で入ったので、疲れている様子をすぐに察知されたように思います。
疲労困憊、とりあえず茶をすすりました。
食べログ東京の店 ストレス溜まったら昼から寿司でランチ！実食・元祖寿司恵比寿駅前店。
まずは、、、と目の前の流れをみると、
普通にサービストロが流れてきました。
おやっさん、私の眼の光をみたのだろうか。
働きすぎている私に優しいものを流してくださった･･･
流れに沿っておやっさんの出したもののすぐあとのところに来る席についてよかった。
寿司屋ランチで疲れを癒やしたい時は、回転寿司が流れてくる最初の席に座るべし！！新鮮です！！
一発目でお安くなったトロに舌鼓。ホイミや。
さて次は･･･
とみているとこれまた女子の好きそうな「あぶりサーモン」が流れてくる･･･
おやっさんを見ながら無言でうなづく。
そう理解してからの私の注文は早い。
私の注文
→おやっさんのおすすめが流れてくる
→私の注文→
おやっさんの･･･→私の･･･→おやっさんの･･･。
何皿食べたかわかりませんが白熱。
まるでしりとりのような無言のやりとりに、写真を撮るのを忘れたランチタイム。
最後に「いくら♪」を注文した。
子どもの頃から筋子大好き。
子供っぽい注文だったからでしょうか。
おやっさんが子供に向けるような微笑みで笑ったのが嬉しかったです。
どの国でもどのエリアに転勤しても、いつも美味しいものをくれる人に巡り会える。仕事のストレスはすっかり忘れ、代わりに胃袋とこころがパンパンになりました。
まとめ
ただのチェーン店のお寿司、されどよりいっそう美味しく食べれたお寿司ランチでした。
寿司に知識はないが、幼少期よりおいしい寿司屋さんに連れて行ってもらっていたせいでしょうか。
これは初来店の時の記録でしたが、じゃじゃうまの注文を見事見抜く下町のおやじさんのいる店で、本当にすっきりとしたランチタイムを過ごせました。
無意識にやっておられるのでしょう。
あのときのおやっさん、ありがとうございました!!
お客様がほかにいなかったからなし得たのかもです。
まぁこの時間にランチを食うなんて人はいないか･･･ｗそれにしてもベホイミだった。
おるたな(@aratakid7)でした♫(^O^)
参考文献・参考サイトなど
だいたいはこの5つ･･･？みなさんも使ってお気に入りのお店を見つけて下さいね♫
◆食べログ･･･店舗も写真もダントツで日本一！！
食べログは「失敗しないお店選び」をコンセプトにした、
月間約1億人以上が利用する日本最大級のグルメサイトです。
◆ぐるなび･･･幹事をするときは結構ぐるなびが多いかも！！
宴会・グルメ情報検索サイト レストラン予約にはこちら。
◆ZAGAT･･･持ち歩いて常にチェックしたくなる本。
◆ミシュランガイド公式リスト･･･ビブグルマン東京2019
一覧の中から探すときはここを見てます♫みんなも便利だから使ってみてね♫
◆Google口コミ･･･これは普通に上の４つで調べて、グルメサイトをみて最終的にはGoogle口コミを見るという感じです。それで良かったらMAPに大木にいり登録してデータとして蓄積。
時々ひとさまのリクエストにお応えして、その方に合わせたご飯リストをまとめたりしています。
皆さんの『おいしい』の一部になれば嬉しいです♫
おるたなでした（@aratakid7）(^O^)
