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恵比寿【AFURI】大人気ラーメン店のおいしく繊細なラーメンを食べてみたらめちゃはまった話。

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おるたな
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ラーメン好き好き!!おるたなです!!

ラーメン屋さんの人気ランキングでも、恵比寿のグルメランキングでも話題のAFURI!!

人気店ラーメン店は自分で通って、何度か食べてみないと難しいですよね。

おるたな
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癖になって数回来店していますが、初回来店のときの様子を絡めてこちらのお店をご紹介♪いってみよーーー!!

恵比寿【AFURI】大人気ラーメン店のおいしく繊細なラーメンを食べてみたらめちゃはまった話。

恵比寿AFURIさんへのアクセスについて

関連ランキング:ラーメン | 恵比寿駅代官山駅

 

店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。

こちらのお店に初めて来店したのは数年前・・・。

それまでは定番のなかのド定番のラーメンばかりを好んで食べていたので衝撃!!

お皿をゆずでふいているのか??どんな小技が使われているのかって位の感想でしたwww

斬新的なラーメン店では、玉川にある鮎ラーメンのようなジャンルに私の中では分類されます。

最近はこういう風に工夫を・・・こじゃれるように工夫を凝らされているラーメンが増えた気がします。

しかも店内やスタッフさんの感じもおしゃれ。昔はいかついおじさんが作ったラーメンじゃないとおいしいと思わなかった子供でしたが。。。

スタッフさんはみなさん黒い感じのスタイルでおしゃれさん。接客スタイルも大変キビキビされてて嬉しかった。

実食!天然水仕込みのAFURIさんのラーメンはうまかったあ!

定番しか…受け付けない!と豪語していたにも関わらずうまい!!

好きか嫌いかっていうと好き。

しかし食いしん坊の私にはさっぱりし過ぎって感じがします。迷わずラーメンチャーハンギョーザせっとおおお!!って言いたいところですが、身体にいい良質の材料をあわせて一杯いっぱい作っていらっしゃるのですね…了解です…!!

まとめ

おるたな
おるたな
ぷは~~~~!!今日もAFURIはうまかった!!って毎回思っているんですけど、いかがでしたか??

なんというか・・・めちゃくちゃ美味しかったんですけど…。

少ないかも…。

これだったら餃子にチャーハンプラスでも罪悪感が足りません。

店内に「うーん、ぼくおなかいっぱいかも」という細身のオサレ男子が苦しそうにしていましたが・・・ちょっと自分の胃袋を伺いますよね。

日本の未来が、やまとおのこの未来が心配でございます。。。

さっぱりしたくて、平日のランチ時をはずして駅から少し歩けそうだなってときは、こちらに行かれるのをお勧めいたしますよ!!

おるたな
おるたな
ラーメンすきすき、おるたなさんでした♪

そういえば券売機を導入して交通系マネーOKって書いてあった!!

便利になってきたから今後いろいろPayPayとかもあったらいいな。

 

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無鉄砲で単細胞、日本無理め・エンゲル係数高め女子。隙あらばアジア弾丸旅。旅とおいしいもので生きてます。直感力だけのブログ『肉を喰らわば指までも。』更新中。香港迷。フィリピンかぶれの東南アジア移住狙い。