こんにちは、おるたな(@aratakid7)です。
最近高級グルメばかりをブログに書いておりますが、今回は･･･とっておきの定食屋さんをご紹介します。
恵比寿の駅から歩いてほんの少しで、下町感あふれるボリューミー＆店員さんの優しさで成り立つ愛情人情たっぷりの食堂『こづち』さん。
以前大企業に勤め、しんどいときに心も胃袋も超癒やしてもらいました！みなさんも恵比寿でこころあたたまる定食を食べて元気になって！
Contents
恵比寿グルメマップ食べログ東京のお店 恵比寿おすすめ人情食堂【こづち】駅近で長年繁盛してる、有名人も通う優しさあふれる定食屋さん
【こづち】はこんな感じのお店です。
だいたい、駅ビルのどまんなかに山手線が突っ走っている。貫通です、貫通。
駅の発車音はエビスビールの♪タララ～～タランララ～～・・・酒が飲みたくなる。
駅前のえべっさまの像もトイレの横の通路にこじんまりと追いやられてしまっているようにも感じる。
生まれも育ちもお嬢様のまんま、おばーさんになったという人もいる。芸能関係のような人々もいる。私のようなふつーのOLもいれば、日雇いに暮して一生の瞬きを通過する労働階級もいる。暖かいおばちゃんもいれば、・・・・そういうお客様がたくさん来るのです。
恵比寿という町で、昔からやっている定食屋は多いでしょうが、これぞ定番。
御年寄りも若造も小学生もきちゃうような・・・勢いだけではなく必ず次の時代も残っているであろうお店がこんなところにある。
最初の訪店は休憩時間をたっぷりとれないとある日で、●●ナシュランにも確か出たとかの直後だったにも関わらず、夕方に恵比寿の名物店・こづちに入れる時が来た。
食べログ東京のお店 恵比寿こづち お店の中はカウンターのみ。メニューは壁からどうぞ！恵比寿グルメマップ
運良く少し並んだだけで暖簾をくぐると、「は～～いいらっしゃいー。」という声とともに厨房の人の多さにビビる。
総括しているのが髭のおじさん？
一番奥の方から出てこないおじさんがなんだか一番エラそう。
でもものすっごい笑顔。ちょーいい。
勇気をふりだし小声で注文するとおじさんたちが一斉に動く。ビースティボーイズかｗ
笑顔の明るいおばちゃんも動く動く。こんなに人数いると人件費かかりすぎるんじゃないの？？と確かに思うが、恐ろしいほどの分業スタイルで、談笑しながらあれよあれよという間に定食が出来上がってくる。
お客さんもほとんどがおひとり様で、常連が多そうですが、初来店でもくつろげます。
「新聞屋さんのOOちゃんだね。」
「ジャンプ息子に買わなきゃ。」
「あれ、猫元気になったの？」
「昼からビール飲んでんじゃないよ。」
希薄になってきた日本の人間関係・ご近所事情の中で、都会で働く忙しい人たち、ここに通っているんじゃないんですね。
田舎でも都会でも海外でも 入り混じった恵比寿でも 料理は愛情。高級店でも下町のお店も、お客さんを思う心が一番のごちそう。
食べログ愛用者は そういうおいしさを探し求めているのかも。
恵比寿の人情満福食堂 こづちさんの個人的おすすめメニューとは？？
↑で前記した初回の訪店から約一年。
凄まじいパワハラを受け続け、結局私は某大手企業を退職したわけですが、多分店のメニューの全てを制覇はできませんでしたが、8割制覇しました。
最後の日に、大手企業を退職するというと。
お姉さんや、おじさんたちに笑顔で言われた。
おじちゃん、おばちゃんはわかっていたんでしょう。いつも癒していただきましてありがとうございました。
ということで、おすすめメニューは全部です（……雑。）
一番食べたのは回数で言えばこの肉生姜ですが肉豆腐は結構皆さんが頼むかも。焼き魚も塩加減最高だし、チャーハンもぱらぱら。ハンバーグもいいし、ううう決めれない！なんでも美味しいんですよ。
↓↓↓社畜時代についても自己紹介にまとめましたので、お時間ある方は是非。
まとめ 恵比寿グルメマップ
今でも￥500の日替わり定食って毎日あるのかなぁ～～(・ω・)♪
今ではアジア往復しつつ非正規雇用で気楽に旅をしているものですが、あのときどれだけ癒されたか、感謝しきれない。
しかもすごいのはそれがこのお店のみなさんの普通だということ。
ここにくるとしあわせな雰囲気も味わえるんです。
まぁ～～・・・カツ系はさっぱりしてますが、まぁいまは焼肉定食は結構もたれるかな！www
夏場は梅干しを単品で追加！！芸能人も結構きており、隣の席をみてビビるってこともありました！最近は女性のひとり飯も結構増えたみたいです。
通い詰めると実家が出来たみたいで嬉しいですよね。
みなさんも優しい家庭料理を食べてね。おるたな（@aratakid7）でした。
※詳細は当時の記載になるものがございますので、予めご了承ください。
